靈芝一直是延年益壽，養生調理的高端補品，隨著現代研究發現靈芝的功效與好處，像是調節免疫、抗病毒/細菌感染、抗氧化能力、預防及輔助治療癌症、保護肝臟等好處，讓喜歡靈芝產品的消費族群年齡也開始往下降！不過靈芝推薦產品這麼多，你真的知道怎麼挑選嗎？快來看看市售知名品牌中，到底誰才是真正有效的靈芝之王。
靈芝是什麼？
靈芝(Ganoderma)，在中國藥典中作為藥物使用已經被記錄了兩千多年，而Ganoderma lucidum是被最廣泛定義的靈芝物種；靈芝形態因氣候、營養、植被和地理等因素而異，隨著孢子體的型態與特徵的不同，又可以被分為不同品種，常見的有：
- 中國的Ganoderma multipileum
- 歐洲的Ganoderma resinaceum
- 美國的Ganoderma oregonense
- 分布在世界各地(Ganoderma applanatum、Ganoderma australe)，而有些品種則僅在特定的區域[2]。
目前各種研究都使用Ganoderma lucidum作為學名，多年來國際科學研究上被命名為Ganoderma lucidum的靈芝真菌，其實是包含了不同的靈芝品種，目前台灣所栽種的靈芝為松杉靈芝和赤芝為主[3]。
靈芝的功效成份有哪些？
靈芝中含有活性成分，最主要就是具有調節免疫功能的多醣體和具有抑制癌細胞生長功能的三萜類[1]。而從靈芝中分離和鑑定出的功效成分更多達600多種化合物，主要含有三萜類、類萜類、甾體類、生物鹼類、核苷類、核鹼基類和多醣類等，其中的三萜類化合物達300多種[4]。
三萜類化合物(Triterpenoids)主要的功效在於可以幫助腫瘤細胞的細胞凋亡，來達到抗癌之效果，並且也能夠調節免疫功能、改善慢性發炎、抗氧化[5]。
靈芝菇菌活性多醣體β-(1→3)-D-glucan則是能夠幫助調節免疫細胞之活性，如：T細胞、B細胞、樹突細胞、巨噬細胞、自然殺手細胞等，具有促進免疫調節的功能進而達到抗腫瘤的功效[6]。因此，將靈芝作為輔助治療癌症是個越來越熱門的趨勢，但還是需要有更多的臨床研究來評估其效益[7]。
靈芝挑選4大重點
-
靈芝部位：選「子實體」功效才完整
靈芝生長的過程為：孢子長成菌絲體，菌絲體再成長為子實體，成熟的子實體會釋放孢子繁殖下一代。
一般而言，靈芝分為子實體與菌絲體兩個部分，子實體的部分長得像是香菇的部分，而菌絲體則是子實體下方供給子實體養分，在適當的情況下菌絲體成長變成子實體，但並非全部的菌絲體都會長成子實體。
藥典裡面對於靈芝的藥用功效一般指的都是子實體的部分，其含有的三帖類、靈芝酸、活性多醣類等的含量也較高，所以普遍認為子實體才是靈芝真正有效成分的來源，而其生產成本也遠高於菌絲體。
菌絲體可以直接使用發酵槽發酵而成，時間、空間、人工成本都較低，但用此方法則無法培養出子實體；而子實體則不同，需要於木屑、或是現在多使用真空包的方式培養，但每個真空包只能長出一朵子實體，培養過程中必須遵守嚴格的溫度、濕度、通風等，所耗費的人力、時間、電力都比菌絲體還要來得多，所以市面上許多廉價的靈芝食品其實多是由菌絲體製成的。
因此消費者在選購這樣的商品，必須仔細注意產品標示，是否使用子實體，以及培養的方式。並且，最好能夠標示出使用的是何種靈芝和產地，才能讓消費者購買安心可靠[8]。
-
靈芝原料產地
如上所述，靈芝子實體的培養生長過程是需要很小心控制其溫度、濕度等，所以對於生長環境是很要求的[8]，因此若是廠商能夠提供其使用靈芝原料的產地、生長環境、製程等資訊，可以讓消費者更放心的選購及食用。
此外，我國衛福部規定，若是有使用基因改造相關的原料來製成靈芝類濃縮液，則必須將此標示出來，加註警語於某些特定族群[9]。讓消費者可以在挑選時有更清楚的資訊。
-
有無第三方檢驗報告
挑選靈芝保健食品，特別是子實體須由培養基養成，因此培養基的內容物安全性就十分重要，如果產品提供的為菌絲體的部分則必須提供無毒的試驗證明[8]。且為了讓消費者更安心，若是能同時提供無農藥檢出、無重金屬檢出的報告，可以讓消費者更安心的選購。
-
菇菌活性多醣體β-(1→3, 1→6)-D-葡聚醣濃度
靈芝主要抗癌保健的成分為靈芝多醣體，目前從靈芝中萃取出兩百多種多醣體，其中以β-葡聚醣為主要的靈芝活性多醣來源，可以幫助調解免疫作用；而β-葡聚醣為三螺旋結構，可以分為β-(1→3)、β-(1→4)或β-(1→6)等不同方式的連接方式[10]。
而其中由β-(1→3)主配上β-(1→6)側鏈，此型態組合而成的葡聚醣是最具有生物活性的結構[11]。一項分析研發現補充β-(1→3)主鏈和β-(1→6)側鏈的葡萄聚醣，可以有效增強免疫力、改善過敏情況，這樣結構的多醣才有臨床上幫助健康促進的效果[12]。
因此，我們在挑選靈芝時，最好能夠挑選標示β-(1→3)主鏈和β-(1→6)側鏈的葡萄聚醣的濃度，濃度越高才較能達到我們所期待的健康需求。
【2024最新】10款市售靈芝商品比較
本團隊也收集目前市售熱賣的靈芝產品，依照挑選原則揭露產品訊息給消費者了解，作為挑選靈芝產品的參考。
靈芝推薦一、大研生醫 台灣極品靈芝多醣體膠囊
- 含75.5 mg多醣體，增強免疫力，維持健康，且為赤芝靈芝的靈芝子實體，更顯珍貴。
- 靈芝來源：靈芝子實體
- 靈芝種類：赤芝靈芝
- 一顆含菇菌活性多醣體(1→3, 1→6)-β-D-glucans：75.5 mg
- 每日建議用量：每日2粒
- 規格：60粒
- 價格：NT$1500
- 每日花費：NT$50
- 瞭解更多
靈芝推薦二、葡萄王 靈芝王
- 每日要吃到6粒，長期補充上較不方便，且為混合靈芝子實體與菌絲體，功效成份稍低。
- 靈芝來源：混合 靈芝子實體、靈芝菌絲體
- 靈芝種類：赤芝靈芝
- 一顆含菇菌活性多醣體(1→3, 1→6)-β-D-glucans：10.9 mg
- 每日建議用量：每日6粒，可分3次食用
- 規格：60
- 價格：NT$729
- 每日花費：NT$73
- 瞭解更多
靈芝推薦三、雙鶴極品靈芝
- 每日要吃到2顆以上，且價格較不親民，但有健字號，相對安心。
- 靈芝來源：靈芝子實體
- 靈芝種類：松杉靈芝
- 一顆含菇菌活性多醣體(1→3, 1→6)-β-D-glucans：8.7 mg
- 每日建議用量：每日2~4顆
- 規格：60顆
- 價格：NT$2,700
- 每日花費：NT$90~180
靈芝推薦四、桂格雙效活靈芝
- 知名大品牌，且選用的是赤芝靈芝的子實體，原料佳，不過是罐裝飲品，費用比較多。
- 靈芝來源：靈芝子實體
- 靈芝種類：赤芝靈芝
- 一顆含菇菌活性多醣體(1→3, 1→6)-β-D-glucans：4.8 mg
- 每日建議用量：每日1瓶
- 規格：8瓶
- 價格：NT$499
- 每日花費：NT$62
- 瞭解更多
靈芝推薦五、白蘭氏赤靈芝子實體精華飲
- 白蘭氏與桂格規格類似，但這款多醣體含量較高，費用也比較低，喜歡用喝的人可以比較看看哪款風味自己比較能接受。
- 靈芝來源：靈芝子實體
- 靈芝種類：赤芝靈芝
- 一顆含菇菌活性多醣體(1→3, 1→6)-β-D-glucans：11.4 mg
- 每日建議用量：每日1瓶
- 規格：6入
- 價格：NT$340
- 每日花費：NT$57
- 瞭解更多
靈芝推薦六、長庚生技養生靈芝膠囊
- 破壁處理技術，高效吸收，然而未標示靈芝來源與每顆含菇菌活性多醣體(1→3, 1→6)-β-D-glucans。
- 靈芝來源：靈芝子實體、靈芝菌絲體、靈芝破壁孢子
- 靈芝種類：未標示
- 一顆含菇菌活性多醣體(1→3, 1→6)-β-D-glucans：未標示
- 每日建議用量：每日1～3粒
- 規格：60粒
- 價格：NT$600
- 每日花費：NT$10
- 瞭解更多
靈芝推薦七、草本之家 破壁靈芝孢子粉
- 具有破壁胞子粉技術，高效吸收，含有豐富的硒，然而未標示靈芝來源與每顆含菇菌活性多醣體(1→3, 1→6)-β-D-glucans。
- 靈芝來源：靈芝子實體
- 靈芝種類：未標示
- 一顆含菇菌活性多醣體(1→3, 1→6)-β-D-glucans：未標示
- 每日建議用量：每日1～2粒
- 規格：120粒
- 價格：NT$1800
- 每日花費：NT$15
- 瞭解更多
靈芝推薦八、華陀扶元堂赤靈芝子實體滋補液
- 瓶裝滋補液，額外添加黃耆萃取液、紅棗萃取液、枸杞萃取液、蛹蟲草萃取液，然而未標示每瓶含菇菌活性多醣體(1→3, 1→6)-β-D-glucans。
- 靈芝來源：靈芝子實體
- 靈芝種類：赤芝靈芝
- 一顆含菇菌活性多醣體(1→3, 1→6)-β-D-glucans：未標示
- 每日建議用量：每日1瓶
- 規格：6瓶
- 價格：NT$680
- 每日花費：NT$113
- 瞭解更多
靈芝推薦九、永豐人可和 雙健字號免疫靈芝
- 具有國家雙認證，然而未標示靈芝種類與每顆含菇菌活性多醣體(1→3, 1→6)-β-D-glucans。
- 靈芝來源：靈芝子實體
- 靈芝種類：未標示
- 一顆含菇菌活性多醣體(1→3, 1→6)-β-D-glucans：未標示
- 每日建議用量：每日1粒
- 規格：30粒
- 價格：NT$1180
- 每日花費：NT$39
- 瞭解更多
靈芝推薦十、順天本草 靈芝子實體膠囊
- 通過重金屬、農藥殘留檢測，不含西藥檢驗，添加16種氨基酸、鍺、磷、鐵、鈣、錳、鋅，然而未標示靈芝種類與每顆含菇菌活性多醣體(1→3, 1→6)-β-D-glucans。
- 靈芝來源：靈芝子實體
- 靈芝種類：未標示
- 一顆含菇菌活性多醣體(1→3, 1→6)-β-D-glucans：未標示
- 每日建議用量：每日1粒
- 規格：60粒
- 價格：NT$1500
- 每日花費：NT$25
- 瞭解更多
10款市售靈芝商品比較表
| 品牌 | 大研生醫 台灣極品靈芝多醣體膠囊 |
葡萄王 靈芝王 |
雙鶴 極品靈芝 |
桂格 雙效活靈芝 |
白蘭氏 赤靈芝子實體精華飲 |
長庚生技 養生靈芝膠囊 |
草本之家 破壁靈芝孢子粉 |
華陀扶元堂 赤靈芝子實體滋補液 |
永豐人可和 雙健字號免疫靈芝 |
順天本草 靈芝子實體膠囊 |
| 商品圖 | |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| 靈芝來源 | 靈芝子實體 | 混合 靈芝子實體 靈芝菌絲體 |
靈芝子實體 | 靈芝子實體 | 靈芝子實體 | 靈芝子實體、靈芝菌絲體、靈芝破壁孢子 | 靈芝子實體 | 靈芝子實體 | 靈芝子實體 | 靈芝子實體 |
| 靈芝種類 | 赤芝靈芝 | 赤芝靈芝 | 松杉靈芝 | 赤芝靈芝 | 赤芝靈芝 | 未標示 | 未標示 | 赤芝靈芝 | 赤芝靈芝 | 未標示 |
| 一顆含菇菌 活性多醣體 (1→3, 1→6)- β-D-glucans (毫克) |
75.5 | 10.9 | 8.7 | 4.8 | 11.4 | 未標示 | 未標示 | 未標示 | 未標示 | 未標示 |
總結
因此，我們在挑選靈芝相關產品時，應該注意產品外盒標示是否標示出靈芝名稱與使用子實體、靈芝原料之產地、檢驗報告、所含的菇菌活性多醣體β-(1→3, 1→6)-D-葡聚醣濃度等，才是原料好、品質好、含有真正有效成分的靈芝產品，也才能達到我們所追求的防癌抗過敏的健康需求。希望以上資訊可以幫助國人了解靈芝的相關知識，並且幫助找到更合適自己的產品。
