銀杏普遍在一般人的印象中，具有預防失智症和增強記憶力的功效。研究發現，銀杏可以藉由改善腦部血液循環，促進神經元的保護和修復，從而減緩記憶力的衰退。因此對於現代人而言，銀杏就成為加強記憶力、預防失智的天然保健品。但市面上提升記憶力和活絡思緒相關的保健品很多，要如何選擇，相信也是大家在挑選時的一大困難。所以，本文除了介紹能協助提升記憶力、活絡思緒相關成分及其功效外，也整理和推薦銀杏及提升記憶保健品的選購原則，並評比市面上常見的銀杏和記憶保健品，期望能幫助讀者在眾多選擇中找到最適合的產品。
銀杏功效是什麼？
銀杏（Ginkgo biloba）是一種對人體具有多種益處的植物，種子可食用，銀杏葉則能萃取出包含黃酮類和二萜類的生物活性成分的銀杏葉萃取物（ginkgo biloba extract），其中前者主要成分為銀杏素（ginkgetin，又稱銀杏黃酮），後者則為銀杏內酯（ginkgolide）。研究發現，銀杏葉萃取物主要包括以下幾種功效：
銀杏推薦功效一、促進血液循環
銀杏有助於擴張血管，促進周邊血液循環及暢通，進而改善四肢冰冷等血液循環不良的問題[1]。
銀杏推薦功效二、促提升腦部認知、記憶力
科學家長期研究銀杏葉萃取物對人類大腦的益處。有愈來愈多的文獻顯示，它有助於改善腦部血液循環，增加氧氣和營養素的供應，能夠穩定或減緩失智症患者的認知障礙、功能、行為和整體變化，且提高記憶力[2],[3]。
銀杏推薦功效三、促抗氧化與抗發炎
銀杏葉萃取物中含有豐富的抗氧化劑，例如黃酮類的銀杏素和萜類的銀杏內酯，這些物質可以清除自由基，減少細胞損傷和氧化壓力，從而保護細胞健康。另外，銀杏也具有抗發炎特性，可以減少發炎反應，有助於緩解慢性炎症性疾病的症狀[4]。
銀杏推薦功效四、促改善視力和聽力
銀杏葉萃取物可以改善眼睛和耳朵的血液循環，有助於提升青光眼患者眼部的血流量，減緩或預防因老化而帶來的視力和聽力問題[5],[6],[7]。
銀杏推薦功效五、促幫助改善情緒
有些研究發現，銀杏葉萃取物可能藉由調節神經傳導物質，改善情緒和心理健康，並減緩焦慮和抑鬱症狀[8],[9]。
看更多銀杏功效說明：3大銀杏功效、副作用、吃法一次看（銀杏防失智真的有效嗎？）
幫助記憶、補腦的5大保健成分
除了銀杏可以有效提升腦部認知、記憶力外，其實還有許多可以提升大腦認知功能，藉此幫助改善記憶力、使思緒活絡的保健成分：
- 銀杏：銀杏葉萃取物有助於改善大腦血液循環，加速氧氣和營養素之間的供應，從而提高認知功能和記憶力。它的抗氧化特性還能保護腦細胞，減少自由基的損害。
- 磷脂醯絲胺酸（腦磷脂）：磷脂醯絲胺酸（phosphatidylserine, PS）是一種重要的磷脂，存在於大腦神經細胞細胞膜中。它有助於維持細胞的結構和功能，並促進神經傳導，從而增進短期記憶的形成、長期記憶的鞏固、創造新記憶的能力、學習和回憶資訊的能力、解決問題的能力，以及集中注意力等認知能力[10]。
- 綠薄荷：綠薄荷（Mentha spicata），又名留蘭香，其中的活性成分，例如薄荷醇，具有提神醒腦的效果。臨床研究也發現，綠薄荷能夠有效改善記憶力、提升注意力，並且改善睡眠、減緩情緒障礙等認知功能[11],[12]。此外，綠薄荷的抗氧化特性也有助於保護腦細胞免受氧化壓力的損害[13]。
- DHA：二十二碳六烯酸（docosahexaenoic acid, DHA）是一種omega-3脂肪酸，為構成大腦結構的重要成分。DHA有助於維持大腦神經元的健康，藉此促進神經傳導，進而提升專注力、記憶力和認知功能[14]。
- 維生素：研究發現，體內維生素B6、B12和葉酸含量低與認知功能下降和罹患失智症風險增加相關[15],[16],[17]。在缺乏維生素B6下，可能導致神經傳導異常，影響記憶和認知功能；若缺乏維生素B12則會導致神經損傷，使認知功能下降、記憶力減退；而葉酸則因為參與了DNA的合成和修復，以維持神經細胞。因此，缺乏葉酸可能導致認知功能下降和和失智的風險。
需要補充銀杏保健食品的族群
- 中高齡族群
- 記憶力或注意力不足者
- 疲憊或壓力大、想提升做事效率者
- 想改善末梢血液循環、手腳冰冷者
- 想提升正面能量、維持好心情者
銀杏保健食品一天要吃多少？
根據美國國家衛生院（National Institutes of Health, NIH）提供的研究資料顯示，銀杏葉萃取物的標準劑量為每天3次，每次40毫克，或每天2次，每次80毫克，最大建議劑量為240毫克/天，不宜過量[18]。
銀杏保健食品什麼時候吃？
銀杏保健品建議隨餐或飯後搭配開水食用，以確保銀杏萃取物當中的有效成分能充分吸收，同時減少胃腸不適的風險。
銀杏和記憶保健食品選購原則
由於市面上銀杏相關產品眾多，該如何挑選適合自己的產品？以下是挑選選購銀杏和記憶保健食品時時，可以遵循的四大原則。
銀杏推薦選購原則一、複方成分
選擇含有以下成分，例如銀杏、磷脂醯絲胺酸、綠薄荷、比菲德氏菌等能增強記憶力和提升認知功能的產品，以確保獲得多重功效並多管齊下。
銀杏推薦選購原則二、維生素種類
研究發現維生素B1、維生素B12、維生素E、葉酸與認知功能和失智症風險相關[15],[16],[17]。因此，是否添加這些增進神經系統健康的營養素也是選購時參考指標之一。
銀杏推薦選購原則三、專利原料實證
選擇使用專利原料的產品，因為這些原料通常經過臨床試驗證明其有效性和安全性，藉此增加產品的可信度和功效。
銀杏推薦選購原則四、第三方檢驗
選擇通過第三方檢驗認證的產品，以確保產品質和安全性。此外，也可以查看廠商是否提供由第三方檢驗機構的認證報告，這不僅能確保產品質量和安全性，還能為消費者提供一項重要的參考依據。
銀杏和記憶保健食品推薦介紹
銀杏推薦品牌一：大研生醫 好記易PS銀杏薄荷葉膠囊
- 主成分：薄荷葉萃取物、銀杏果萃取粉
- 複方成分：磷脂醯絲胺酸PS、比菲德氏菌
- 維生素種類：維生素B1、維生素B12、維生素E、葉酸
- 專利原料：磷脂絲胺酸AlzheiPS™、綠薄荷萃取Neumentix®
- 第三方檢驗：有
- 規格：60粒/盒
- 每日食用量：每日2~4粒
- 售價：NT$1,980
- 每日花費：NT$66~132
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大研生醫幫助記憶保健品推薦說明：
大研生醫的好記易PS銀杏薄荷葉膠囊是一款針對記憶力與腦部健康的保健食品，除了含有銀杏果萃取粉之外，還包含獨家專利的水萃綠薄荷、70%高濃度磷脂醯絲胺酸、比菲德氏菌等複方成分，並採用專利原料且經過臨床試驗證實其有效性和安全性。另外，產品中還額外添加了能增進神經系統健康、提升認知功能的維生素B1、B12、E和葉酸。另外，此產品也通過第三方檢驗認證，以確保產品品質和安全性。
銀杏推薦品牌二：多立康 銀杏果+納豆激酶
- 主成分：銀杏果萃取物、納豆激酶
- 複方成分：西伯利亞人蔘萃取物、大蒜萃取物、紅景天萃取物、山楂果萃取物、松樹皮萃取物
- 維生素種類：無
- 專利原料：無
- 第三方檢驗：有
- 規格：60粒/瓶
- 每日食用量：每日1粒
- 售價：NT$799
- 每日花費：NT$13.3
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多立康幫助記憶保健品推薦說明：
多立康的銀杏果+納豆激酶中萃取銀杏果精華，以及添加了長壽食材——納豆激酶。此外，產品中還額外添加西伯利亞人蔘萃取物、大蒜萃取物等7種草本配方，提供銀髮族養生保健。產品除了有GMP認證外，重金屬、中西藥殘留、微生物等檢測報告也皆符合國家食品衛生標準。
銀杏推薦品牌三：永信HAC 銀杏果錠
- 主成分：銀杏果萃取物、葡萄籽萃取物
- 複方成分：紅葡萄葉萃取物
- 維生素種類：維生素E
- 專利原料：專利紅葡萄葉萃取物
- 第三方檢驗：無
- 規格：180錠/瓶
- 每日食用量：每日4粒，每次2粒
- 售價：NT$ 1,400
- 每日花費：NT$31.1
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永信幫助記憶保健品推薦說明：
永信HAC的銀杏果錠中主要及複方成分為銀杏果萃取物、葡萄籽萃取物、紅葡萄葉萃取物，其中的紅葡萄葉因含有花青素、白藜蘆醇和特殊多酚，可以增進新陳代謝、調整體質。官網提供公司自行品檢之總生菌數、重金屬、大腸桿菌、塑化劑檢測，但缺少第三方檢驗檢測報告供消費者參考。
銀杏推薦品牌四：得意人生 升級版銀杏膠囊
- 主成分：銀杏果萃取物
- 複方成分：柑橘生物類黃酮、精胺酸、碳酸鈣、紅景天萃取物、西伯利亞人參
- 維生素種類：無
- 專利原料：無
- 第三方檢驗：無
- 規格：100錠/瓶
- 每日食用量：每次2粒，每日1~2次
- 售價：NT$ 680
- 每日花費：NT$13.6~27.2
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得意人生幫助記憶保健品推薦說明：
得意人生的升級版銀杏膠囊以銀杏果萃取物為主成分，另外則添加柑橘生物類黃酮、精胺酸、碳酸鈣、紅景天萃取物、西伯利亞人參等複方成分。採用美國進口的原料，不過網路上並沒有提供此產品的相關檢測或任何相關汙染源檢測報告供消費者參考。
銀杏推薦品牌五：威瑪舒培 循利寧®PS益康升級版
- 主成分：核桃蛋白
- 複方成分：管花肉蓯蓉萃取物、薑黃萃取物、磷脂醯絲胺酸
- 維生素種類：無
- 專利原料：專利薑黃、專利磷脂醯絲胺酸PS
- 第三方檢驗：有
- 規格：30錠/盒
- 每日食用量：每日1錠
- 售價：NT$3,980
- 每日花費：NT$132.6
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威瑪舒培幫助記憶保健品推薦說明：
威瑪舒培的循利寧®PS益康升級版產品，主成分為核桃蛋白。另外，此產品也額外添加專利薑黃、專利磷脂醯絲胺酸以及管花肉蓯蓉萃取物等複方成分。網站顯示，此產品經國家認證實驗室化驗結果符合TFDA規範。
銀杏推薦品牌六：杏輝醫藥 蓉憶記膠囊
- 主成分：管花肉蓯蓉萃取物
- 複方成分：無
- 維生素種類：無
- 專利原料：專利成分AIE2（Acteoside、Isoacteoside、Echinacoside、2′-Acetyl echinacoside）
- 第三方檢驗：有
- 規格：30粒/盒
- 每日食用量：每日1粒
- 售價：NT$3,250
- 每日花費：NT$108.3
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杏輝幫助記憶保健品推薦說明：
杏輝醫藥蓉憶記膠囊的主成分為管花肉蓯蓉萃取物，裡面包含AIE2專利濃縮成分，並經誘導型老化動物實驗模式結果顯示，能有助於延緩衰老之功效。而在人體臨床試驗方面，目前美國FDA核准二期臨床，經794例人次試驗證實其安全有效。另外，此產品也通過微生物、塑化劑、重金屬等419項安全性檢驗及毒理試驗。
6款銀杏和幫助記憶保健品推薦品牌比較表
| 比較項目 |  |
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| 品牌 | 大研生醫 | 多立康 | 永信 | 得意人生 | 威瑪舒培 | 杏輝醫藥 |
| 產品 | 好記易PS銀杏薄荷葉膠囊 | 銀杏果+納豆激酶 | HAC銀杏果錠 | 升級版銀杏膠囊 | 循利寧® PS益康升級版 | 蓉憶記膠囊 |
| 主成份 | 薄荷葉萃取物、銀杏果萃取粉 | 銀杏果萃取物、納豆激酶 | 銀杏果萃取物、葡萄籽萃取物 | 銀杏果萃取物 | 核桃蛋白 | 管花肉蓯蓉萃取物
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| 複方成份 | 磷脂醯絲胺酸PS、比菲德氏菌 | 西伯利亞人蔘萃取物、大蒜萃取物、紅景天萃取物、山楂果萃取物、松樹皮萃取物 | 紅葡萄葉萃取物 | 柑橘生物類黃酮、精胺酸、碳酸鈣、紅景天萃取物、西伯利亞人參
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管花肉蓯蓉萃取物、薑黃萃取物、磷脂醯絲胺酸 | 無 |
| 維生素種類 | 維生素B1、B12、維生素E、葉酸 | 無 | 無 | 無 | 無 | 無 |
| 專利原料 | 磷脂絲胺酸AlzheiPS™、綠薄荷萃取Neumentix® | 無 | 專利紅葡萄葉萃取物 | 無 | 專利薑黃、專利磷脂醯絲胺酸 | 專利成分AIE2（Acteoside、Isoacteoside、Echinacoside、2′-Acetyl echinacoside） |
| 臨床研究 | 有 | 無 | 無 | 無 | 無 | 有 |
| 第三方檢驗 | 有 | 有 | 無 | 無 | 有 | 有 |
| 規格 | 60粒/盒 | 60粒/瓶 | 180錠/瓶 | 100錠/瓶 | 30錠/盒 | 30粒/盒 |
| 每日用量 | 每日2~4粒 | 每日1粒 | 每日4粒，每次2粒 | 每次2粒，每日1~2次 | 每日1錠 | 每日1粒 |
| 售價 | NT$1,980 | NT$799 | NT$ 1,400 | NT$ 680 | NT$3,980
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NT$3,250 |
| 每日花費 | NT$66~132 | NT$13 | NT$31 | NT$14~27 | NT$133 | NT$108 |
