「哈啾！哈啾！」不知道你有沒有一早起床接觸到冷空氣，或走在花朵盛開的街道，甚至是在打掃時接觸到灰塵、寵物毛髮時，鼻子就開始不安分地發癢，接著就一連打好幾個噴嚏，導致鼻子又紅又腫？相信大家或多或少都有類似鼻子過敏的經驗。而鼻過敏通常來的又急又快，除了吃藥，我們要怎麼減緩鼻子過敏帶來的不適症狀？平時適時地補充益生菌是否能幫助我們增加免疫力，抵擋鼻過敏的侵襲呢？
為什麼會鼻子過敏？認識過敏性鼻炎（鼻過敏）
鼻子過敏又稱鼻過敏，也就是醫學上所說的過敏性鼻炎（allergic rhinitis），是由免疫系統受到空氣中的過敏原影響而導致的鼻炎症狀。臨床病徵包括打噴嚏、流鼻涕、鼻塞、眼睛紅癢、腫脹等症狀。鼻過敏引發的症狀通常會在接觸過敏原後的幾分鐘後快速產生，嚴重時會進而影響睡眠、工作、學習時的注意力。
鼻過敏的症狀有哪些？
- 打噴嚏
- 流鼻涕
- 鼻塞
- 鼻子癢
- 眼睛紅、腫、癢
鼻子過敏的原因？盤點鼻過敏常見過敏原
導致鼻子過敏的發生通常有遺傳或環境暴露等因素，不過基本上大多是由於接觸空氣中的過敏原而引發鼻子過敏。另外，引起過敏反應的過敏原可簡單分為季節性及經年性。季節性鼻過敏的過敏原有花粉、樹木等；而經年性鼻過敏的過敏原則有灰塵、塵蹣、黴菌、動物毛髮或化學物質等。
- 花粉
- 動物毛髮、皮屑
- 灰塵、塵蟎
- 黴菌
- 蟑螂
- 囓齒類動物
- 化學物質
鼻子過敏吃益生菌有效嗎？過敏兒應該吃益生菌嗎？
由於一般治療過敏性鼻炎的抗過敏藥物，例如抗組織胺、類固醇的服用可能會對人體產生副作用，從而影響患者的生活品質。因此，近年來科學家也在尋找其他治療方法。儘管目前因為研究的異質性以及研究結果的差異性，有關益生菌與過敏性鼻炎之間的直接關聯性有限，未來仍需要更多的研究佐證，但目前已有些研究發現某些益生菌能幫助緩解過敏性鼻炎的症狀。
根據研究顯示，某些益生菌，例如嗜酸乳桿菌（Lactobacillus acidophilus）或雷特氏雙歧桿菌（Bifidobacterium lactis），在臨床實驗中發現可以減輕過敏性鼻炎的症狀[1],[2]。其中，研究更發現，服用雷特氏雙歧桿菌後會使造成過敏反應的輔助性T細胞（T helper cells, Th）中的Th2細胞因子減少，進而減緩過敏反應[2]。此外，在小鼠的研究中也發現，透過餵食小鼠乾酪乳桿菌（Lacticaseibacillus casei）能增加小鼠體內Th1細胞因子，藉此抑制過敏反應[3]。另一研究也發現攝取副乾酪乳桿菌（Lactobacillus paracasei）30 天後，可以有效地改善過敏性鼻炎患者的生活品質[4]。
雖然目前益生菌還不能作為治療過敏性鼻炎的主要方法，但卻能作為治療過敏性鼻炎的一種輔助療法。
鼻子過敏補充益生菌的正確觀念
在世界衛生組織（World Health Organization, WHO）的報告中，將益生菌定義為「嚴格挑選出的微生物活菌株，當攝取足夠數量時，可為身體帶來益處」[5]。儘管益生菌對我們身體有許多好處，但日常補充時仍有些觀念需要留意。
1. 益生菌只能改善症狀、無法預防發生
雖然已知益生菌對人體有益，可以幫助我們維持體內健康，並增強我們的免疫系統。但是益生菌的作用通常是針對已經出現的問題，例如消化不良、免疫力不佳等症狀。它能緩解這些問題，但不能作為預防措施，我們也不能因此依賴它們來預防疾病或症狀的發生。相反的，我們應該維持良好的飲食、運動和生活習慣，才是維持健康的關鍵。
2. 益生菌需要長期輔助調養才有效
益生菌通常需要長期輔助調養才能發揮其最大的效益。這是因為益生菌在腸道中生長和建立菌群需要時間，而且腸道菌群的平衡容易受到外界因素的影響，例如飲食、壓力和環境變化等。因此，持續地補充益生菌可以幫助確保腸道菌群的穩定和健康。
此外，由於每個人的身體狀況和反應都不同，益生菌的效果也可能因人而異。所以建議長期服用益生菌，讓體內菌叢慢慢調整、穩定，再加上規律的生活方式，協助益生菌生長、定殖。
3. 選擇益生菌時，不只看菌種還要看菌株
益生菌的食用不僅僅取決於菌種，還需要考慮到菌株。菌株指的是同一種益生菌菌種下，又細分出的分型（Strain）。一般來說，益生菌的效力取決於每一菌株的特性，且不同的菌株對人體產生的影響也不盡相同，而對於人體健康有益的特殊菌株，才能稱為益生菌。因此，建議在選擇益生菌產品時，應仔細查看產品標籤，除了確保所選擇的菌株已被科學研究證實具有所需的效益外，也要確認所選擇菌種中的具體菌株是否符合你的需求。
鼻子過敏要補充哪種益生菌？
如前面所述，嗜酸乳桿菌、雷特氏B菌、乾酪乳桿菌、副乾酪乳桿菌等菌種都能協助減緩鼻過敏或增強免疫力。但前面也提到，認明菌株才是吃對益生菌的關鍵。一般而言，在菌種名稱後所標示的英文縮寫或數字縮寫即是菌株名稱，例如AP86、AP88、AP31等都是對鼻過敏有益的菌株。它們能強化舒敏、提升保護並調整體質，從體內進行調理，並用溫和且自然的方式因應過敏兒在面對環境改變時的適應能力。
| 專利菌株 | 菌種名稱 | 人體臨床研究 | 功效訴求 |
| AP88 | Lactobacillus paracasei副乾酪乳桿菌 | Efficacy and safety of the probiotic Lactobacillus paracasei LP-33 in allergic rhinitis | 有效提升過敏性鼻炎患者的生活品質 |
| AP86 | Lactobacillus paracasei副乾酪乳桿菌 | Children with atopic dermatitis show clinical improvement after Lactobacillus exposure | 臨床上發現可改善兒童異位性皮膚炎，並有效調整體質。 |
| AP13 | Lactobacillus fermentum發酵乳桿菌 |
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