只吃芝麻明沒有用!幫助睡眠食物EX芝麻素、GABA更有感

只吃芝麻明沒有用!幫助睡眠食物EX芝麻素、GABA更有感

睡眠問題困擾許多人,根據衛福部健保署統計,國人一年吃掉的安眠藥高達10億顆。因此,在市面上,也有許多宣稱能幫助睡眠的保健食品,像是芝麻明、芝麻素、以及廣告主打內含芝麻幫助睡眠,也造成吃芝麻就能幫助睡眠的錯覺,本篇就來整理常見的芝麻產品與原料,白、黑芝麻素功效到底有那些?

芝麻、芝麻素、芝麻萃取物、芝麻明差在哪?

「芝麻」二字經常出現在睡眠保健食品的廣告中,也讓許多人有錯覺,吃了芝麻就能幫助睡眠,但其實仔細區分,除了芝麻外,還有許多芝麻衍伸物,EX芝麻明、芝麻萃取物、芝麻素等等,雖然這些都有「芝麻」,但其實意思卻不太相同。

 

  1. 芝麻

    芝麻屬於堅果類,外皮堅硬,有分黑芝麻與白芝麻,有著豐富的營養。芝麻中含有礦物質鈣、膳食纖維、以及鋅、鎂、維生素B群、芝麻素等營養成分,但所含的脂肪量也不少,因此雖然是很好的食物,但要透過芝麻來補充微量元素,可能會先攝取到高量的油脂。

     

  2. 芝麻萃取物

    芝麻萃取物是從芝麻中萃取出來的芝麻素,具有活性成分,但因為濃度的差別,在政府規範中可使用的名稱就不同。台灣衛生福利部的規範,芝麻萃取物濃度要在97%以上才能稱為「芝麻素」,而芝麻素濃度未達97%,就只能標示為「芝麻萃取物」。

     

  3. 芝麻素

    芝麻素是芝麻中的一種活性物質,有許多功效,像是保護肝臟、幫助睡眠的一種物質,如果看到產品標示為「芝麻素」,即代表芝麻素濃度有97%以上。

    延伸閱讀:芝麻素護肝顧睡眠,專家告訴你:芝麻素還有這5大功效

     

  4. 芝麻明

    隨著生產芝麻素產品的品牌愈來愈多,為了達到行銷上的辨識度,品牌就以芝麻明來作區隔,加上廣告上的宣傳推廣,芝麻明就逐漸成為芝麻素的另一種說法,但以目前各家的產品比較來看,芝麻明中所含的芝麻素並不是所有品牌中最高的。

    延伸閱讀:市售7款睡眠芝麻素、GABA推薦比較(芝麻明竟不是第一!)

 

芝麻明EX中的芝麻素含量有多少?有效嗎?

在台灣熱銷的芝麻明EX中,主要成分有米糠油、維生素E、甘油、芝麻素。

保健食品在成分表的展開中,各成分放置的規定是由多到少的成分來擺放,因此以芝麻明來看,每份(3顆)約為1110mg (370mg*3),則大部分的成分為米糠油,而芝麻素所佔比例為8-12 mg,這在目前市面上的芝麻素保健產品中,屬於中高劑量。

 

睡眠保健產品推薦GABA成分

而在幫助睡眠的好處上,芝麻素雖有一定研究來支持,但若要以睡眠為主的保健訴求來看,如果搭配其它成分如GABA、鈣、鎂等,應該會更有幫助。

 

GABA是什麼?

GABA的全名是γ-aminobutyric acid,是一種生理訊號傳導物質,目前研究多認為GABA主要能幫助調節情緒、壓力以及幫助睡眠等訊號傳遞。

 

GABA對睡眠有幫助嗎?

GABA的研究中,在睡眠方面,研究發現在補充GABA後,具有縮短入睡時間、提高睡眠效率的幫助[1] [2]

延伸閱讀:GABA是什麼?有哪些功效?真的能幫助入睡嗎?專家來解答!

 

總結

現在市售睡眠保健食品中,多為芝麻素搭配GABA成分的複方,有些則會再加上鈣鎂或維生素B等成分,無論是哪一種,都可以參考本站建議的研究有效成分、劑量再做選購,才能吃得有感又有效。

 

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